巴中食物中毒事件，元凶竟然是它
2016年12月，四川巴中的食物中毒事件，酿成了2人死亡的惨剧。吃这一人们在日常生活中必不可少的生活行为，它的影响不容小觑。通过巴中市食品药品监督局的检查比对，巴中食物中毒事件元凶已揪出，就在你身边！赶快来看一看吧！看完不要忘了转发给你的家人和朋友。
通过巴中市食品药品监督局的调查，这场惨剧的元凶竟然是亚硝酸盐！也许这一称呼对于很多人来说都很陌生，但是它所存在于的食物相信你一定不陌生！亚硝酸盐虽然允许被使用于食物当中，但仅仅是很少的剂量。在生活中，食用0.3-0.5克就很有可能引起中毒了，而食用超过3克，就会导致人体死亡！3克是多么微小的量！
相信大家最关心的问题就是，什么食物里含有亚硝酸盐最多呢？下面就为大家揭晓。首先是大家喜欢吃的腌菜。很多朋友喜欢在早上或者晚上喝一碗清粥，再配上一碗小腌菜，但是含有亚硝酸盐最多的是刚刚腌制好的腌菜。一般来说，刚刚腌制好的腌菜，在20天之后食用最合适，20天之后腌菜里的亚硝酸盐含量已经明显下降，一个月以后再吃会比20天以后更加安全。其次是隔夜菜和涮很久的火锅汤。这两种食物之所以“上榜”，主要是因为在吃的过程中菜品和筷子等的产生接触，并且在一定时间里会滋生很多细菌，产生亚硝酸盐。所以做好的美食还是要尽快吃完哦！
以上为大家介绍的一些食物，不管食用量多少，人体所摄入的亚硝酸盐含量都是一样的。所以，并不是多吃就有，少吃就无。除此之外，很多熏制食品大家也是少吃为好，因为这里面的亚硝酸盐含量也不低。大家记住今天的内容了吗？
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