揭秘！水果坏了一丢丢到底能不能吃，很多人都不知道
枯藤老树昏鸦，空调WiFi西瓜，葛优同款沙发，夕阳西下，我就上边一趴。
还有什么比下了班，回家往床上一趟更舒服的呢？再来个饭后水果甜品，幸福指数简直爆满，然而却尴尬的发现新买来的水果已经坏了。
这时候吃还是不吃，是一个历史难题，那么到底坏了一丢丢的水果到底能不能吃呢？
水果坏了一丢丢，这些情况可以吃
机械性损伤
大部分水果是很娇气的，采摘、运输、储存过程中常会磕磕碰碰而损伤，有的则会留下难看的斑点，这些斑点是由于果肉细胞受损导致的，此种情况非常常见， 但不会产生有害物质，可以放心食用。
对于有机械性损伤的水果，别看它很丑，但它可是很温柔哦，所以千万不要扔。
低温冻伤的水果
甭管超市买了什么水果，统统扔进冰箱，说的就是你，你以为这样更保鲜，却不知道很多热带水果就这样被低温冻伤了，细胞被冻伤破损后，释放出的物质经过一系列化学变化，使水果变得又黑又软，口感也发生了变化，短时间内并没有危害健康的物质产生，因此也可以食用。
不过要是放置太久水果已经果肉分离、霉变则不要在吃了，这样的水果很可能已经成为细菌的温床。
水果发生霉变千万不要吃
敲黑板，划重点，水果发生霉变千万就不要吃了。
这时候微生物乘虚而入，使水果软化、病变、发酵，产生多种毒素，可能会损伤人体多个系统，还有致癌、致畸的危害。
吃了霉变的水果短时间可能出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状，严重还会出现抽搐、昏迷甚至危及生命。
对于霉变水果的处理，传统认知是：腐烂面积超过水果1/3的应该丢弃;但若只是小霉点或腐烂面积较小的水果，可距腐烂边缘1-1.5厘米的地方挖去腐烂部分即可继续食用。
但是，即使把腐烂部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的毒素可以从腐烂部分，通过水果汁液扩散到果实的其他未腐烂部分。对于抵抗力低下的老人、小孩、病弱人士无论霉变多少的水果最好都不好吃。
如何避免水果变坏呢？
糖分、水分含量高的食物最容易长霉菌，所以一次不要买太多。
2、购买水果时不要全挑熟的，可以生熟混着买。
3、若无法避免大量购买，建议几个水果保存技巧，减慢变坏霉变速率：
对于苹果、梨、橙等体积较大的水果，可用白纸将其一个个分别包裹，再一起放进塑料袋冷藏。
对于易熟的葡萄，常常一颗发霉就影响到一整串。可先用剪刀一颗颗连蒂剪下，再用保鲜盒分装，一盒为一次进食的量。
香蕉平放时底部容易烂，建议吊起来可以延长保存时间。
清洗水果的过程中，往往会破坏水果表皮，容易导致水分及病菌的侵入。建议水果买回后不要立即清洗，应在吃之前洗，且吃多少洗多少。
虽然节约是传统美德，但是为了我们的健康，还是请对霉变水果坚决说不，一旦水果霉变了，最好还是毫不留情的丢弃它。
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