三因素决定蛋价未来走向

一条消息
 原创  07-30 16:38

□本报记者 张利静

近期,鸡蛋涨价成为市场热门话题,但上周这一现象出现了新的变化。

上周鸡蛋价格高位回落。截至7月26日收盘,鸡蛋主力1909合约全周累计跌超5%,持仓减少3.4万手至17.3万手水平。分析人士指出,在价格连续上涨之后,短期鸡蛋期现货价格有所调整,目前鸡蛋市场供需两旺,短期现货价格料延续强势。不过未来在补栏增加、消费淡季等因素影响下,鸡蛋远月合约可能走弱。

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期现价格高位调整

上周鸡蛋现货价格小幅下跌。芝华数据统计显示,截至上周,芝华鸡蛋价格指数为4.48元/斤,环比前一周下跌2.8%,同比去年涨19.5%;此外上周淘汰鸡价格整体上涨,全国淘汰鸡均价涨至6.36元/斤,环比上涨1.4%,同比上涨54.1%。

芝华数据研究显示,供应方面,随着新鸡开产,中小蛋占比增加,鸡龄结构年轻化,大蛋占比减少;生产销售环节库存略有增加;夏季高温导致产蛋率下降,近期鸡蛋供应压力总体不大;需求方面,虽然生猪价格持续上涨,肉鸡和蔬菜供给充足,价格下跌,导致鸡蛋价格在中秋备货高峰期不涨反跌,但广东市场反映鸭蛋价格比鸡蛋价格低,验证了以月饼为主的食品加工需求不及市场预期。

“今年雏鸡补栏始终旺盛,目前蛋鸡存栏同比继续增加约10%,预计9月蛋鸡存栏继续增加。但猪瘟疫情的持续发酵使得鸡蛋的替代性消费增加,供需两旺依然是现阶段和未来半年的主要矛盾。”申银万国期货分析师汪洋指出。

养殖利润方面,据该机构统计,上周蛋鸡养殖盈利为31.02元/羽,环比上周增加1.01元/羽。

从期货盘面来看,上周鸡蛋期货主力同步走弱,全周跌幅超5%。汪洋分析,近期现货准备进入夏季行情的上涨周期,1909合约已经距离交割时间不远,现货近期涨幅较大,1909合约随现货大幅上涨,近期可能仍面临较大波动。此外,他认为,由于明年春节较早,且今年补栏始终较好,明年蛋鸡存栏可能大幅增加,虽然短期内远月2001合约涨幅较大,但依然认为2001合约下行压力较大。

三因素决定蛋价走向

展望未来鸡蛋市场,养殖端补栏积极性、老鸡淘汰速度、下游市场需求等因素将决定鸡蛋价格走势。

瑞达期货研究认为,关于9月合约主要关注几点:首先是淘汰鸡和养殖利润向好,养殖户和企业补栏的积极性较高,但考虑到2018年上半年整体偏高的补栏将于2019年下半年转为可淘汰老鸡,新开产蛋鸡与淘汰鸡数量对比将决定9月在产蛋鸡产能;其次,猪价步入上涨周期,相对鸡蛋而言更多利好淘汰鸡和肉鸡消费,估计淘汰鸡节奏快慢或将整体跟随猪价波动;再次,中秋节前备货鸡蛋价格或止跌小幅回升,备货结束后及中秋假期后预计仍有回调空间。

该机构分析,6月蛋鸡存栏数据的公布预计将继续对盘面形成一定利空,此外端午节后至7月属于传统消费淡季,预计现货价格以及近月合约震荡走弱,但跌幅相较往年同期受限;鸡蛋1909合约破位下跌,短期或继续下探4480元/500千克寻求支撑。

从现货市场来看,芝华数据研究分析,销区到车量增加,走货一般,前期贸易商及养殖户有存蛋赌涨行为,导致短期库存有增加,短期现货上涨失败,继续等待需求。全国高温来袭,母鸡歇伏产蛋率下降,8月鸡蛋价格还有上涨空间。秋冬季猪牛羊禽和蔬菜价格上涨,叠加猪产业疫情导致的缺肉预期,鸡蛋价格有望重回高位。

来源:中国证券报

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