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生青蛙 日本的生鱼片世界有名,生鱼片料理店其实还提供生青蛙。 当顾客点名青蛙时,厨师会用针刺破青蛙的皮,割下它的头,将它活剥,然后放上酱油,再配上几片柠檬做装饰。 虽然青蛙立刻死在了厨师的刀下,不过它的眼睛还在一眨一眨,它的腿还在到处乱蹬。 显而易见,这样鲜活的美味有着感染寄生虫病的巨大风险。
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“丛林肉” “丛林肉”,是指生活在丛林中的大猩猩、黑猩猩、山猪等野生动物的肉,向来受到中产阶级的喜爱。 非洲的捕猎者通常使用铁丝、枪支制成陷阱捕捉这些动物,然后剥去皮毛(有时甚至不剥)
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这样残忍的食物与美味、优雅挂不上一点边,相反,许多疾病可能由此传染。 捕猎者有时把猩猩一家全部屠杀,留下小猩猩当做宠物贩卖。失去亲人的小猩猩目光呆滞,似在哭泣,看了让人久久不能平静。
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鱼翅 鲨鱼鱼翅自古以来作为一种奢侈食物,备受达官贵人的推崇。我国更是鱼翅的第一进口国。但这种奢侈食物的背后却充满血腥的气息
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在墨西哥海岸,渔夫们会榨干鲨鱼的每一丝价值,用刀狠狠割下他们有用的部分,其中最主要的就是鱼鳍。不管屠杀的对象是小鲨鱼还是怀孕的母鲨,他们只有一个字:“杀”! 这种看似奢侈的食物却对人体没一点好处,因为鱼翅被水银污染的程度高达百分之七十
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鹅肝 法国餐厅中的顶级美食,顶级美食却源自顶级酷刑。 鹅肝工厂为了生产出比正常鹅肝肿大6-10倍的脂肪肝,每天早、中、晚三次,把一个长20-30厘米长的铁管直捅进鹅的喉咙深处
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可怜的鹅来不及消化,又是下一餐。它们存在的意义已经不像一个动物,更像是一个机器。 这样的酷刑要持续18天,就连最后一程它们都不能“安乐死”,为了保持鹅肝的完美,它们会被慢慢放血而死
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猫屎咖啡 贪婪的人类为了获取最大的利益,去野外捕捉野生麝香猫,把它们关在狭小、肮脏的笼子里面,逼迫它们不停的吃咖啡果。 因为生性胆小,它们濒临崩溃,相互撕咬同伴,咬自己的腿,因为流血和感染一个个相继死去。
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野外的麝香猫活泼自在,与关在笼子里的麝香猫形成鲜明对比
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鱼子酱 鱼子酱,俄罗斯特有的珍品。只有三种鲟鱼的鱼卵能够制成鱼子酱,其中以Beluga最高级,年产量不到100尾,被称为“里海珍珠”。(图为Beluga) 这些鲟鱼事先会进行“产检”,鱼籽达到要求后才会开膛破腹取鱼籽。