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1/ 10 原料：蛋黄、牛奶、黑芝麻酱、淡奶油、细砂糖。
2/ 10 一个蛋黄中加入50g细砂糖打至顺滑并颜色发白；
3/ 10 200g牛奶小火加热约80度，倒入蛋黄中一边倒入一边快速搅拌均匀；
4/ 10 搅匀后重新放在煤气灶上，小火再次慢煮至稍浓稠状一些离火晾凉；
5/ 10 加入60g黑芝麻酱搅拌均匀；
6/ 10 加入100克淡奶油搅拌均匀；
7/ 10 全部搅拌均匀后倒入硅胶量杯或裱花袋中；
8/ 10 倒入硅胶杯里、再倒入模具中，盖上顶盖放入冰箱冷冻至五个小时以上或者过夜；
9/ 10 冷冻好取出，用温水浸泡一下外壳就能取出冰棒了。
10/ 10 成品图