在台风过境的凄风苦雨之中，“日本制造”正经历着难熬的多事之秋，特别是神户这座城市。

“神户钢铁”造假丑闻愈演愈烈，不良国际影响超出预想，日本政府连日来成立应急部门，正忙着研究应对策略。

而就在近日，神户另一大国际知名品牌“神户牛”，又爆出了难堪的造假丑闻。

10月23日，日本各大媒体同时爆料：

“从去年4月起，神户牛名店「神戸plaisir本店」以便宜的但马牛冒充高价神户牛，共卖出3200多份，额外获利1000万日元（约人民币58.2万元）”。

如果是普通牛肉造假，日本各界还不至于如此紧张，可偏偏出事的是大名鼎鼎的“神户牛”。

“神户牛”被喻为国宝级和牛，与松阪牛、近江牛并称为日本三大和牛，是世界高级牛肉的代名词。

神户牛并不是一个单独的品种，而是但马牛中最顶级的“极品牛肉”。

只有未经过产子或阉割、血统纯正的但马牛，才可被称为神户牛。

而且其去皮、头和内脏的骨腿肉重量必须在470kg以下，霜降程度在6级以上，红肉比率是AB级才入围。

所有被评为“神户牛”的肉品，可在神户肉流通推进协议会的网上「但马牛血统证明系统」查证中，并附有十分讲究的证书。

由于评选标准严格，每年神户牛的供应量十分有限，不但日本人对其青睐有加，很多外国游客也漂洋过海，慕名而来品尝“神户牛”。

只不过，他们花了神户牛的价钱，却不知自己吃到的可能只是次一级的但马牛。

这次爆出丑闻的「神戸plaisir本店」可不是一般饭店，是由日本全国农业协同兵库县本部直接经营的，堪称神户牛的“官方旗舰店”。

店内装饰奢华、菜品制作考究，顾客必须提前很久预约，才有可能订到位子，在神户算得上首屈一指的名店。

在plaisir店内的墙上，还贴着“神户牛的定义”，竭力向顾客宣传神户牛的高贵稀有：“就是这个味道，就值这个价钱！”

然而，就是这样一个看起来“不可能出问题”的名店，却把顾客多年来的信任狠狠摔在了地上。

JA全农兵库分部本月16日收到内部举报，经调查，发现该店神户牛肉的进货量与销售量差异巨大。

餐厅主厨随后承认：“神户牛经常缺货，而客户不断增多，由于不想让顾客失望，才会用但马牛顶替神户牛”。

逻辑听起来是不是怪怪的？

顾客花大价钱是来吃神户牛的，却被掉包成便宜的但马牛，难道不会更加失望？

该店100克神户牛要价8千日元（约465元人民币），但马牛肉100克则是5000日元（约291元人民币），非法获利高达1000万日元（约58.2万人民币）。

JA全农兵库本部长曾轮佳彦周一召开记者会，就事件向公众鞠躬致歉，并公布道歉文，称多年守护信誉遭到重创，将会深切反省。

他们已设立专线，并愿意向能够提供收据的客户退款。

「神戸plaisir本店」在东京银座的还有一家分店，尚未发现但马牛冒充神户牛出售的情况，但2间餐厅在调查期间皆暂时停业。

很多日本网友就此事展开热烈讨论：

最近，欺诈、伪装、工业制品造假频发，日本怎么了？以前被视为美德的“诚实、正直”去哪了？小时候，父母和老师明明教导我们不能撒谎的......

只是冰山一角啦！这样的情况多得是！

哎，露馅了也不用负责任的话。

在日本就是被曝光就完蛋，没被曝光继续骗。

但是，神钢、日产就算被曝光也不用破产吗？

又是神户！

隐蔽、既得利益！

不是如今才有的。

伪装产地是日本的家传本领。

当精心装潢的“日本品牌”上，失去了信任这道闪耀的光辉，还有多少顾客愿意付高昂的“品牌溢价”呢？

千里之堤，毁于蚁穴，日本人已经真切地感受到危机袭来。