给美食摆盘，没有高颜值托盘哪能行？
导语：都说“食色性也”，虽然这里的食与色为截然不同的两种事，但“食之色”慢慢地也愈受重视。
除了本身的味道以外，食物在视觉上为人带来的享受也足以构成一场盛宴，所以大家也越来越喜欢在闲暇时摆个盘。
但厨房中常用的餐盘往往比较小，限制性太大。所以在用心地为食物摆造型以前，有一只出挑的托盘才是紧要事。
一般来讲，最常见的食品托盘包含有木制托盘、塑料托盘。另外也有些一次性托盘、金属材质托盘等，但相对来说，它们的使用范围不如木质和金属还有大理石托盘广，所以今天暂先介绍三大类食物托盘。
【托盘种类】
1:金属托盘
这金属板制的托盘往往用它们做出的摆盘会更漂亮~ 颜值超高，随意摆上一些简单的食物都能让人觉得“逼格满满” 。 如果摆放的食物品类不止一种，记得要突出主体食物，附加内容尽量不要太多，否则很容易显得非常凌乱。
2:木制托盘
一般来说，木质托盘的颜值都比较高，随意摆上一些简单的食物都能让人觉得“逼格满满”，但是在卫生及洁净度方面稍弱一些。木质托盘更容易受潮、发霉、虫蛀，清洗起来也比较困难，做托盘的话使用寿命较短，用来摆盘的话则可以用久一些。喜欢发圈先摆的人可以选择木质托盘哦~
3:大理石托盘
其实食物摆盘有很多小技巧，当然在这之前要先选对餐具。每种食物给人的感觉都不同，根据食物特性来选择对调的托盘才有可能搭配出叫人惊艳的效果。另外托盘不宜过小，不然很难塑造出花式。这种大理石纹理的托盘，给人的感觉特别的干净，摆出来的效果很有艺术气息。摆在哪里颜值都是满分的哦,光滑的材质也是特别的易清洗的·不过一定不要摔倒了哦，不然就亏大了。呵呵，
结语：好了，小编说了这么多，嘴也干了，相信你们也应该学到了知识，看懂了托盘的优点~ 如果你只是单纯地为了摆盘，那在可以保证健康安全的前提下，选颜值高的那一个就可以了。但如果真的是用作托盛食物，还要考虑它的承重与遮挡性能棒不棒。 另外记得注意食物的颜色对比和纹理搭配，如果恰有兴起的情致，也可以在食物旁用一些刀叉做点缀，或者茶杯、花枝甚至书籍也可以，这些都是非常完美的食物配饰~
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