世界最出名的8种美食,2个真正来源于中国,油条成为西班牙的最爱

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 原创  11-20 16:37

我们都喜欢美食,但你知道那些耳熟能详的世界美食真正的来源吗?对于食物的来源,我们通常有一个大致的概念,但您可能会惊讶,那些食物的来源并不像你认为的那样。以下是全球最受欢迎的8种有趣的食物和其来源,它们可能会让您质疑一切!

甜甜圈

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我们认为甜甜圈的来源是:美国(纽约),但希腊才是甜甜圈的发源地。甜甜圈也被认为是最古老的甜点,可以追溯到公元前776年的第一届奥运会,当时它以“代币”的形式赠送给获胜者。而美国的甜甜圈是由荷兰定居者将它们从欧洲带到纽约的。

冰淇淋

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我们认为冰淇淋的来源是:意大利。

真正的冰淇淋产地:蒙古。

意大利人以其冰淇淋和冰淇淋的品质享誉全球,您会以为他们的确是这种美味甜点的发明者,但绝不会想到,冰激凌的真正原产地是蒙古。

据说蒙古的骑兵将牛奶装进集装箱并穿越戈壁沙漠行军打仗,但在温度极低的环境下,牛奶会结冰就变成了最早的冰激凌。随着蒙古帝国在1200年代的扩张,这种新的冰牛奶/奶油制品的受欢迎程度也随之提高,据说马可·波罗(Marco Polo)于13世纪末将原始的冰激凌带回了意大利。

牛角包

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我们认为牛角面包的来源是:法国。

但真正的牛角面包来自:奥地利。

无论您吃的牛角面包是咸味还是甜味,这种美味的早餐实际上都是在奥地利的维也纳创造的。许多历史学家认为,这种新月形的点心可以追溯到修道院的面包店,并作为异教徒习俗的一部分进行烘烤以庆祝复活节。

意大利面

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很多外国人认为面食的来源是意大利。但要抱歉地说,意大利你不能抢走这个头衔,面食来源于中国。

据说面条在13世纪左右在意大利开始流行,很可能是由欧洲旅行者带去的。最早的面食是游牧的阿拉伯人把那些早期的面食带到了亚洲。不过,意大利面食与其他面食的不同之处在于它使用硬粒小麦。而小麦一直是中国饮食中的主要组成部分,其历史可以追溯到公元前1世纪。所以可以推断出,意大利的面食来源于中国。

瑞典肉丸

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我们认为瑞典肉丸的来源是:瑞典。

瑞典肉丸真正来自:土耳其。(中国的肉丸子已经有几百年的历史了)

没有瑞典肉丸,到宜家的旅行会一样吗?据说土耳其食谱是18世纪国王查尔斯十二世带到斯堪的那维亚的。土耳其肉丸被称为köfte,它是用牛肉和羊肉以及洋葱,鸡蛋,面包屑和盐等常见成分制成的,如今,瑞典肉丸通常以猪肉为基础。

炸鱼排和薯条

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我们认为鱼和薯条的来源是:英国。

鱼和薯条的真正来源:葡萄牙。

如果英国海岸线以一件事闻名,那就是炸鱼和薯条。您将很难找到一个没有这道菜的海滨小镇。鱼和薯条实际上已经成为英国人的主食,以至于在第二次世界大战期间,温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)只吃这些,很少吃配菜。但是听到鱼和薯条根本不是英国人,而是葡萄牙人的你会怎么想。

苏格兰鸡蛋

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我们认为苏格兰鸡蛋的来源是:英国(苏格兰)。

苏格兰鸡蛋的真正来源是:印度。

人们认为,这种野餐的最爱是从纳尔吉西·科夫塔菜(Nargisi kofta)的菜肴中获得灵感。但该菜最早在公元前500年的印度文化中被提及。Nargisi kofta由煮熟的鸡蛋制成,然后将鸡蛋包裹在五香的肉中,然后油炸。几个世纪后,英国人穿越印度旅行时将它带回英国,并在英国发扬光大。

油条

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国外很多人认为,油条的来源是:西班牙。

但油条真正源于:中国。

如今,这种西班牙油条已成为世界各地的西班牙街头主要美食,但它们实际上根本不是西班牙的而是中国的。

油条,原来叫“油炸桧”,相传在南宋年间,通敌卖国的秦桧害死了岳飞,百姓们群情激愤,才设计出这种油炸桧的美食。这个“桧”就是指的秦桧。

到17世纪时,这种美食通过葡萄牙带到西班牙的,现在西班牙版的油条已经成为了西班牙的标志美食。但是他们和中国的吃法不太一样的是,西班牙是沾着巧克力酱吃。

来源:蜂鸟摄影

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