端午过后没卖完的粽子去哪儿了？打折促销、退回厂家、内部消化
来源：中国江苏网
端午过后,没有卖完的粽子去了哪里?昨天,记者对此进行了调查,没有卖完的粽子大致可分为打折促销或者返回厂家,也有内部处理的。对此,市场监管部门称,会加强检查力度,以保证产品质量安全。
节过了,没有卖完的粽子怎么办?
端午节前各类粽子销售大战,节后大多偃旗息鼓。超市这些没有销售完的粽子都去哪儿了?是不是换个“脸”又出现在市面上?对此,记者昨天进行了调查。
昨天上午,记者来到位于河西地铁元通站的家乐福超市,在冷鲜区记者看到超市依然有粽子在销售,但粽子的展台上记者等了十分钟左右,也就只有两三个人上前挑选,在粽子的价格牌上,大多有“打折”或者“促销”的字样,还有部分粽子把不同口味的绑在一起进行“捆绑销售”或者“半卖半送”。
“我刚看了下,现在的价格比端午节前便宜了近一半,家里人爱吃肉粽子,所以过来再买点,当早饭吃。”正在挑选粽子的市民季勇告诉记者,他就住在附近,节前来买过粽子,那时的价格可比现在贵多了,现在的价格更加亲民。
该超市工作人员黄女士告诉记者,节前粽子可以说是超市的热销品,但粽子的节令时间非常短,过了节几乎就卖不动了,所以超市都以各种方式打折促销。
卖不了,退回厂家或者内部消化
之前网上有传言,称今年卖不了的粽子会保存起来,明年“换脸”后继续卖。对于这种说法,记者也进行了求证。
昨天下午,记者又来到仙林永辉超市,见到还有粽子在销售,但数量和品种已比节前少了很多。销售人员告诉记者,任何食品或货物都不可能进来多少卖多少,都会有剩一些或者不够卖的现象。粽子作为节令时间比较短的食品,超市一般会和厂家签订协议,如果卖不完就会返厂,超市也会根据自家的客流量订相对适宜数量的粽子,以保证市民能买到。但真要有卖不完的,如果是大批量会返厂,但这种情况一般不会发生。还有一种情况就是内部消化、打折促销,或者和别的商品进行“混搭”,以保证在短时间内销售完。
河西家乐福超市的销售人员也称,他们除了打折促销外,还会内部消化,本身剩下来的也不会多,超市的员工也不少,以前就有过这种情况,作为超市的福利发给员工。
严检查,保证市面销售产品安全
这些粽子会不会“换脸”再上货架?昨天下午,记者来到玄武区市场监督管理局。食品安全监督管理科科长罗亚玲告诉记者,对于市面上的粽子,局里节前就做了相关工作,对10个批次的粽叶和24个品种的成品粽子的粽叶进行检查,检查的合格率是百分之百,市民可以放心食用。
对于节后超市卖剩下的粽子,也会加大相应的检查力度,对市面上依然在销售的粽子的标识、标牌进行督查,还有从感官上进行检查,对一些明显变质的粽子要求立马下架。一旦查出相关销售单位的食品质量问题,会立马查处,保证市民食品安全。
另外,记者在走访超市的过程中发现,现在很多粽子的保质期都在6个月左右,这一点也有效保证了粽子有了更长的销售期。
来源：中国经济网
548
9.1万
