假如给你50万，6种饺子吃到吐，你愿意选哪种饺子天天吃？
中国人对于饺子的情感，不只是一道美食那么简单。有时它是庆丰年时的喜悦，有时它是亲人团聚时的感动，有时又变成了游子对故乡的亲切。眼看着冬至来了，虎牙在这里给大家分享5种经典饺子馅，那么问题来了：
如果给你50万，这5种饺子让你吃到吐，那你愿意选哪种饺子天天吃？
1、猪肉白菜馅饺子
最经典的饺子馅，也是北方饺子馆销量排第一的饺子馅，每次出门吃饺子，不知道吃什么馅的话，猪肉白菜总没错。
做法：猪肉剁烂剁成肉馅，大葱切成葱花；白菜加盐杀水分（大约5分钟），凉水泡上5分钟，然后沥干水分放在盆里；盆里倒进葱花、肉馅，加上2勺盐，1勺鸡精，1勺胡椒粉，2勺油（用油搅拌均匀之后可以让饺子馅不易漏水），1勺香油，1勺糖（提鲜）。
2、猪肉芹菜馅饺子
猪肉的鲜香与芹菜的清香结合，入嘴脆脆的，香香的。
做法：先把芹菜叶子去掉，洗干净之后热水焯一下，焯完之后过凉水，沥干水分后切成末，然后再把芹菜里面的水分沥干；猪肉剁成馅，先放上香油、蒜末、盐、老抽朝着一个方向搅拌；搅拌均匀之后放上葱末、芹菜继续搅拌。
3、素三鲜馅饺子
经典素三鲜饺子，我们这儿的素三鲜是韭菜、鸡蛋、木耳一起包的，尤其是韭菜最嫩的时候吃，又鲜又香，再蘸点醋，那滋味别提多香了。
做法：韭菜洗干净切末，木耳发一下，然后切碎；起锅烧油，把鸡蛋炒出来，炒成小末子；把就此案、鸡蛋、木耳加入油一起搅拌，再加点香油；搅拌均匀之后加入盐、味极鲜。
4、牛肉洋葱馅饺子
也是经典饺子馅，牛肉的嫩，再加上洋葱的又香又解腻，组合在一起，即使不蘸调料也好吃。
做法：洋葱切末，放到锅里面炒软；牛肉剁碎了之后，加入炒软的洋葱、十三香搅拌均匀即可。
5、羊肉大葱水饺
羊肉性温，尤其适合在冬季食用。再加上羊肉的鲜嫩，在调馅的时候加个鸡蛋，就会变得又嫩又鲜哦~
做法：羊肉剁陷，锅里放花生油，烧热之后倒在肉馅里面搅拌均匀；放入剁碎的大葱、姜末，再打一个鸡蛋；加入盐、料酒、酱油搅拌均匀。
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9.5万
